Articoli di NUTRIZIONE
GLI ESTROGENI NELLA BISTECCA
Edizione: 1 - 2007
Una serie di dati sperimentali e di ricerche epidemiologiche hanno dimostrato la tossicità degli estrogeni di sintesi sia nell'animale che nell'uomo.
OLIO DI SEMI DI MAIS
Edizione: 6 - 2006
Quali sono i benefici, è dietetico e serve a curare tante patologie.
PROBIOTICI: MICRORGANISMI E ALIMENTI “A FAVORE DELLA VITA”
Edizione: 4 - 2006
I MICRORGANISMI PROBIOTICI
La salvia può far bene alla salute
Edizione: 3 - 2005
antiossidante, antinfiammatoria e sedativa del sistema nervoso centrale.
UN MONOINSATURO DA PREMIO NELL’OLIO D’OLIVA DI QUALITA'
Edizione: 1 - 2005
Studi condotti in USA ed in Italia confermano la capacità del condimento di ridurre colesterolemia e trigliceridemia, così come la glicemia. Ad alimentazione occidentale corrispondono malattie occidentali, tra l’altro, con una cronologia ben precisa. Tocca prima all’appendice, poi al diabete; dopo qualche decennio compaiono cardiopatia, ischemia e colelitiasi.
VACCHE PAZZE E NORME INCERTE
Edizione: 1 - 2005
La qualità e la sicurezza di ciò che mangiamo sono troppo importanti per rimanere nell'incertezza e nella disorganizzazione. Le proposte dei medici europei per uscire dall'impasse.
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